A-appareil ti bran ti mapa ni ayeke sara kua nzoni mingi nga a yeke wara gbâ ti akete kete ye. A yeke wara na yâ ti mapa ni mbeni couche ti couche na ndo ti akobe so a sara ni na friture. Ye so a leke ni ayeke ti tene akobe so a sara na friture ni aga vuru nga a nzere, nga a sara si ngu ti nyama ni abuba pëpe. Na lege ti nzoni dutingo ti azo, hundango nyama ti nyama, anyama ti ngonda, filet ti poulet nga na gâteau ti citrouille ayeke gue na li ni, na wungo ti akete mapa ayeke gue nga na li ni. A yeke sala kusala fadeso gi pëpe na abongo ti ziango na yâ ni gi tongana abongo ti tengo ni, me nga tongana abongo ti tengo ni. Tongaso, yeke yeke kota ti application ni ayeke kono. Tongaso, a yeke wara na yâ ti ambeti ti e ambeni ye so ayeke na yâ ti ambeti ti e? Zia e sara tënë na ndö ni na gbe ni ge.
A lingbi ti kangbi yâ ti akete mapa ota, akete mapa ti Europe, akete mapa ti Japon nga na akete kete ye so ayeke huru.
Européen-stysty scromb ti mapa ti Japon-stysty ayeke akete mapa so a sara ni na fermenté, so ayeke na akobe so a sara na fermentation. Ala yeke bien-}}}}Ta na ngoi ti friture (a lingbi ti sara ni na wâ, jaune ti lor), a yeke ngangu pëpe ti tï na yâ ni, na a lingbi ti leke ni alingbi na aye so a zia na yâ ti kobe ni. ngbonga.
Akete mapa ti Europe ayeke kota ye mingi, na mbeni ye so ayeke ngangu na so ayeke ndulu, mbeni ye so ayeke na lege ni pëpe, nga na mbeni ndo so ayeke legeoko pëpe.
Azo ti Japon-stystance ti mapa ayeke na mbeni forme so ayeke tongana aiguille nga na mbeni forme so ayeke na lege ni pëpe. A kangbi yâ ti akete kete mapa ti Japon-style na yâ ti akete kete ye so ayeke na yâ ti a-électrode nga na akete kete ye so a sara ni na lege ti akode nde nde ti sarango na kua. Akete kete ye so ayeke na yâ ti mapa ni ayeke mbeni kode ti sarango na mapa, me ndali ti so Maillard ayeke sara ye na ngoi ti sarango mapa, poro ti mapa ni ayeke brun, tongaso a yeke wara gbâ ti asaleté na yâ ti akobe so a sara na mapa. ga na nginza. Na ngoi ni so, akode ti lekengo na bongo ti yanga ti Japonais-sty ayeke maï, so a yeke wara na yâ ni mbeni poro ti tere so ayeke brun pëpe, so ayeke na ngangu mingi, so ayeke na ngangu mingi pëpe nga na akota ye so ayeke sigigi.
Akete kete ye so ayeke na yâ ti ngu ayeke pëpe akete mapa na mbeni lege so ayeke ngangu pëpe, me ala yeke legeoko. Ala yeke na couleur mingi pëpe nga ala yeke tï hio na ngoi ti friture. Ye oko, ndali ti so a yeke ngangu pëpe ti sara ni nga ngere ni ayeke ngangu pëpe, lo wara nga gbâ ti a-application na yâ ti amagazin.